Huevos al horno con feta al estilo mediterráneo

Name: Huevos al horno con feta al estilo mediterráneo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 4 huevos; 100 g de queso feta desmenuzado; 200 g de tomates cherry, cortados a la mitad; 50 g de aceitunas negras, sin hueso y en rodajas; 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Albahaca fresca para decorar

Destacado en: Saludable y Ligero

Elevate tu desayuno saludable con esta deliciosa receta de huevos al horno acompañados de queso feta, tomates cherry y aceitunas. Fácil de preparar y repleta de sabores frescos y vibrantes, esta opción no solo es nutritiva, sino también visualmente impactante. Ideal para un brunch o una comida ligera, cada bocado transporta tus papilas gustativas a la soleada costa mediterránea. Perfecta para quienes buscan opciones ricas en proteínas y llenas de frescura.

Creado por

Laura

Última actualización 2025-11-15T13:55:13.208Z

Esta receta de huevos al horno con feta es una delicia mediterránea que no puedes perderte. Con ingredientes frescos y saludables, te permitirá disfrutar de un desayuno lleno de energía y sabor.

Un desayuno equilibrado

Los huevos al horno con feta son una opción excepcional para un desayuno equilibrado. Aportan una alta dosis de proteínas gracias a los huevos y el queso feta, que también proporciona calcio y grasas saludables. Esta receta es ideal para comenzar el día con energía y mantener la saciedad durante horas.

Además, incorporar tomates cherry y aceitunas no solo añade frescura, sino que también incrementa el contenido de antioxidantes. Estos ingredientes son ricos en vitaminas y minerales, beneficiando tu salud en general. Con cada bocado, no solo disfrutarás de un sabor exquisito, sino también de un impulso nutritivo.

Fácil y rápida de preparar

Una de las grandes ventajas de esta receta es su simplicidad. En menos de 30 minutos, puedes tener un plato delicioso y nutritivo listo para servir. Es perfecta para aquellas mañanas ajetreadas en las que deseas un desayuno sabroso sin complicaciones.

El proceso de preparación requiere muy pocos utensilios, lo que simplifica la limpieza. Solo necesitas una bandeja para hornear y algunos ingredientes frescos. Este plato también es versátil y se puede adaptar fácilmente según tus preferencias o lo que tengas en la nevera, permitiendo infinitas combinaciones.

Ideal para cualquier ocasión

Los huevos al horno con feta no son solo para el desayuno; son perfectos para un brunch entre amigos o como una comida ligera. Su presentación colorida y vibrante garantiza que impresionarán a tus invitados, convirtiéndolos en un destacado en cualquier mesa.

Además, pueden ser un excelente plato para quienes siguen una dieta mediterránea, ya que incorporan ingredientes típicos de esta deliciosa cocina. Compartir este platillo seguramente despierta conversaciones sobre sabores, cultura y recetas tradicionales.

Ingredientes

Ingredientes deliciosos y frescos para preparar esta receta:

Ingredientes

4 huevos
100 g de queso feta desmenuzado
200 g de tomates cherry, cortados a la mitad
50 g de aceitunas negras, sin hueso y en rodajas
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Albahaca fresca para decorar

¡Prepara estos ingredientes y disfruta de un plato exquisito!

Instrucciones

Sigue estos pasos sencillos para cocinar tus huevos al horno:

Precalentar el horno

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

Preparar la bandeja

Engrasa una bandeja para hornear con un poco de aceite de oliva.

Colocar los ingredientes

Coloca los tomates cherry y las aceitunas en la bandeja, y luego desmenuza el queso feta sobre ellos.

Añadir los huevos

Con cuidado, casca los huevos sobre la mezcla de tomates y aceitunas.

Sazonar

Agrega sal y pimienta al gusto, y rocía un poco más de aceite de oliva.

Hornear

Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que las claras estén firmes pero las yemas aún un poco líquidas.

Servir

Decora con albahaca fresca y sirve caliente.

¡Y ya está! Disfruta de tus huevos al horno con feta al estilo mediterráneo!

Consejos para personalizar la receta

Si deseas añadir un toque personal a esta receta, considera incluir algunos vegetales extra como espinacas, pimientos o champiñones. Todos estos ingredientes complementarán perfectamente el sabor del feta y aportarán aún más nutrientes.

También puedes experimentar con diferentes quesos, como ricotta o queso de cabra, para variar el sabor. No dudes en ajustar las especias; agregar un poco de pimentón ahumado o hierbas provenzales puede realzar la experiencia culinaria de este plato.

Maridaje y acompañamientos

Para disfrutar de esta receta al máximo, acompáñala con una rebanada de pan integral tostado o una ensalada verde fresca. Estos acompañamientos equilibran la riqueza del plato y aportan un contraste de texturas.

Si deseas un toque adicional, un chorrito de salsa de yogur con hierbas puede complementar la mezcla de sabores, añadiendo cremosidad y frescura. Un buen café o un té helado también harán un maridaje perfecto para completar esta experiencia gastronómica.

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo usar otros tipos de quesos?

Sí, puedes sustituir el feta por queso de cabra o cualquier otro queso que te guste.

→ ¿Puedo hacer esta receta vegana?

Sí, puedes sustituir los huevos por tofu revuelto o aquafaba.