Sopa cheesesteak philly provolone queso
Destacado en: Recetas del Mundo y Más
Disfruta de una deliciosa sopa inspirada en el clásico cheesesteak de Filadelfia, con un cremoso toque de queso provolone.
Esta sopa combina todos los sabores del famoso cheesesteak en un plato reconfortante y lleno de sabor. Perfecta para los días fríos o cuando se desea un plato sustancioso y delicioso.
Por qué te encantará esta receta
- Sabor rico y reconfortante que recuerda al cheesesteak clásico
- Textura cremosa y suave que se derrite en la boca
- Ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos
El sabor del cheesesteak en un tazón
La sopa cheesesteak philly provolone queso es una reinterpretación deliciosa de uno de los sándwiches más icónicos de Filadelfia. Con cada cucharada, podrás disfrutar de ese sabor profundo y satisfactorio que caracteriza al cheesesteak, pero en una forma reconfortante y cremosa. Esta sopa captura la esencia de la carne jugosa y los pimientos, todo combinado con el rico sabor del queso provolone, creando una experiencia gastronómica única.
Esta receta es perfecta para aquellos días fríos cuando buscas algo que te abrace desde adentro. La combinación de ingredientes frescos y el toque de crema hacen que cada bocado sea un placer. Además, es una excelente manera de disfrutar de los sabores de un cheesesteak sin tener que preocuparte por armar un sándwich.
Fácil de preparar y perfecta para compartir
Una de las grandes ventajas de esta sopa es su facilidad de preparación. Con ingredientes simples y un proceso de cocción directo, puedes tener un plato delicioso listo en menos de una hora. Ideal para una cena familiar o una reunión con amigos, esta sopa se convierte en el centro de atención de cualquier mesa.
Además, la sopa cheesesteak es versátil. Puedes personalizarla añadiendo tus ingredientes favoritos o ajustando el nivel de cremosidad según tu preferencia. Ya sea que decidas agregar más verduras o experimentar con diferentes tipos de quesos, esta receta se adapta a tus necesidades y gustos.
Consejos para un resultado perfecto
Para obtener el mejor sabor en tu sopa cheesesteak, asegúrate de utilizar carne de res de buena calidad. Las tiras de carne deben ser finas y frescas para que se cocinen rápidamente y absorban los sabores del caldo. No dudes en marinar la carne antes de agregarla a la olla para un sabor adicional.
Otro consejo importante es la elección del caldo. Opta por un caldo de res casero o de alta calidad para garantizar que tu sopa tenga un sabor profundo y auténtico. También puedes experimentar con caldos de vegetales si prefieres una versión más ligera. Recuerda siempre ajustar la sal y la pimienta al final para que tu sopa esté perfectamente sazonada.
Ingredientes
Reúne todos los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa sopa.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 pimiento verde, picado
- 2 dientes de ajo, picados
- 500 g de carne de res, en tiras
- 4 tazas de caldo de res
- 1 taza de crema de leche
- 200 g de queso provolone, rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Pan para servir (opcional)
Con estos ingredientes, estarás listo para comenzar a cocinar tu sopa cheesesteak.
Instrucciones
Sigue estos pasos para preparar tu sopa cheesesteak philly provolone queso.
Sofreír las verduras
En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, los pimientos y el ajo. Sofríe durante 5-7 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Cocinar la carne
Agrega la carne de res a la olla y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 8-10 minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Agregar el caldo
Vierte el caldo de res en la olla y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Incorporar la crema y el queso
Agrega la crema de leche y el queso provolone a la sopa. Remueve bien hasta que el queso se derrita y la sopa esté cremosa.
Servir
Sirve caliente, con pan al lado si lo deseas. Disfruta de tu sopa cheesesteak philly provolone queso.
Una vez terminada, tu sopa estará lista para ser disfrutada. ¡Buen provecho!
Almacenamiento y refrigeración
Si te sobra sopa, puedes conservarla en la nevera. Coloca la sopa en un recipiente hermético y guárdala en la nevera por hasta 3 días. Para recalentar, simplemente calienta a fuego lento en una olla, añadiendo un poco de caldo o crema si es necesario para mantener la consistencia cremosa.
Si deseas conservarla por más tiempo, puedes congelar la sopa. Asegúrate de dejarla enfriar completamente antes de transferirla a un recipiente apto para congelador. La sopa se puede almacenar en el congelador hasta por 3 meses. Para descongelar, simplemente colócala en el refrigerador durante la noche y recalienta cuando estés listo para disfrutarla nuevamente.
Variaciones de la receta
Si quieres darle un giro a esta sopa, considera agregar champiñones salteados o espinacas frescas para aumentar el valor nutricional y añadir un nuevo sabor. También puedes experimentar con diferentes hierbas como tomillo o romero para un perfil de sabor interesante.
Para una versión más picante, agrega un poco de salsa picante o pimientos jalapeños a la mezcla. Esto no solo intensificará el sabor, sino que también le dará un toque emocionante que encantarán a los amantes de la comida picante. Recuerda ajustar otros condimentos para equilibrar el nuevo nivel de especias.
Preguntas Sobre Recetas
→ ¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes usar queso cheddar o mozzarella si prefieres.
→ ¿Es posible hacer esta sopa en una olla de cocción lenta?
Sí, puedes seguir los mismos pasos y cocinar a baja temperatura por 6-8 horas.
→ ¿Se puede congelar la sopa?
Recomendamos no congelar la sopa debido a la crema, ya que puede cambiar la textura.
→ ¿Qué acompañamientos son buenos para esta sopa?
El pan crujiente o una ensalada fresca son excelentes acompañamientos.
Sopa cheesesteak philly provolone queso
Disfruta de una deliciosa sopa inspirada en el clásico cheesesteak de Filadelfia, con un cremoso toque de queso provolone.
Creado por: Laura
Tipo de Receta: Recetas del Mundo y Más
Nivel de Habilidad: Intermedio
Cantidad Final: 4 porciones
Lo Que Necesitarás
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 pimiento verde, picado
- 2 dientes de ajo, picados
- 500 g de carne de res, en tiras
- 4 tazas de caldo de res
- 1 taza de crema de leche
- 200 g de queso provolone, rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Pan para servir (opcional)
Pasos a Seguir
En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, los pimientos y el ajo. Sofríe durante 5-7 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega la carne de res a la olla y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 8-10 minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Vierte el caldo de res en la olla y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega la crema de leche y el queso provolone a la sopa. Remueve bien hasta que el queso se derrita y la sopa esté cremosa.
Sirve caliente, con pan al lado si lo deseas. Disfruta de tu sopa cheesesteak philly provolone queso.
Información Nutricional (Por Porción)
- Calories: 450 kcal
- Total Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 85mg
- Sodium: 700mg
- Total Carbohydrates: 24g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 3g
- Protein: 25g