Ensalada frutas kiwi mango granada

Destacado en: Recetas Ligeras y Nutritivas

Disfruta de una fresca y colorida ensalada de frutas que combina el sabor dulce del mango, la acidez del kiwi y el crujiente de la granada.

Laura

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Laura

Última actualización 2025-12-29T22:14:28.003Z

Esta ensalada de frutas es perfecta para los días calurosos o como un postre ligero. La combinación de kiwi, mango y granada no solo es deliciosa, sino también llena de nutrientes.

¿Por qué te encantará esta ensalada?

  • Refrescante y vibrante, ideal para cualquier ocasión.
  • Rica en vitaminas y antioxidantes.
  • Fácil de preparar y perfecta para compartir.

Beneficios de las frutas

La combinación de kiwi, mango y granada en esta ensalada no solo es deliciosa, sino que también está repleta de beneficios para la salud. El kiwi es conocido por su alto contenido de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener la piel saludable. Por otro lado, el mango es una excelente fuente de antioxidantes que protegen nuestras células del daño causado por los radicales libres.

La granada, por su parte, es famosa por sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad para mejorar la salud cardiovascular. Sus granos crujientes hacen que cada bocado de esta ensalada sea una explosión de sabor y textura, haciendo de este plato una opción nutritiva y sabrosa para cualquier comida.

Perfecta para cualquier ocasión

Esta ensalada de frutas es versátil y puede ser disfrutada en diversas ocasiones. Ya sea como un refrescante aperitivo en una reunión familiar, como un postre ligero después de una cena o incluso como un desayuno saludable, siempre será bien recibida. Su atractivo visual la convierte en una opción ideal para fiestas y celebraciones.

Además, su preparación es rápida y sencilla, lo que la convierte en una opción perfecta para aquellos días en los que el tiempo es limitado, pero deseas ofrecer algo especial. Con solo unos pocos ingredientes y pasos, tendrás una ensalada impresionante lista para compartir.

Consejos para la preparación

Asegúrate de seleccionar frutas maduras para obtener el mejor sabor y dulzura. Un mango suave al tacto y kiwis que ceden ligeramente son indicativos de que están listos para ser consumidos. Esto hará que tu ensalada sea aún más sabrosa y agradable al paladar.

Si deseas llevar esta ensalada a otro nivel, considera agregar un poco de yogur natural o un puñado de nueces para un extra de textura y cremosidad. También puedes experimentar con otras frutas de temporada, como fresas o papaya, para personalizarla a tu gusto.

Ingredientes

A continuación, los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa ensalada de frutas.

Ingredientes

  • 2 kiwis, pelados y cortados en cubos
  • 1 mango, pelado y cortado en cubos
  • 1 taza de granos de granada
  • 1 cucharada de miel (opcional)
  • Jugo de 1 limón
  • Hojas de menta para decorar

Reúne todos los ingredientes antes de comenzar a preparar la ensalada.

Instrucciones

Sigue estos sencillos pasos para preparar tu ensalada de frutas.

Mezclar las frutas

En un tazón grande, combina los kiwis, el mango y los granos de granada.

Añadir miel y limón

Si deseas un toque más dulce, añade la miel y el jugo de limón. Mezcla suavemente para no romper las frutas.

Servir y decorar

Sirve la ensalada en platos individuales y decora con hojas de menta fresca.

Disfruta de tu ensalada fresca y saludable.

Almacenamiento

Para disfrutar al máximo de esta ensalada de frutas, es recomendable consumirla de inmediato. Sin embargo, si te sobra algo, puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador. Ten en cuenta que las frutas pueden oxidarse y perder su frescura con el tiempo, así que es mejor consumirla dentro de las 24 horas.

Si decides preparar la ensalada con antelación, es recomendable añadir el jugo de limón justo antes de servir para mantener el color vibrante de las frutas y evitar que se pongan marrones.

Variaciones de la receta

Puedes personalizar esta ensalada de frutas según tus preferencias. Experimenta añadiendo otros ingredientes como plátano, arándanos o incluso un toque de coco rallado para un sabor tropical. La clave es mantener un equilibrio entre sabores dulces y ácidos para crear un plato armonioso.

Si buscas una opción más sustanciosa, considera incluir granola o semillas de chía, que aportarán una textura crujiente y nutrientes adicionales, convirtiendo esta ensalada en un desayuno completo o un snack energético.

Imagen secundaria

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo preparar la ensalada con antelación?

Es mejor prepararla justo antes de servir para mantener la frescura de las frutas.

→ ¿Qué otras frutas puedo agregar?

Puedes agregar fresas, piña, o incluso plátano para darle un toque diferente.

→ ¿Es adecuada para dietas especiales?

Sí, esta ensalada es adecuada para dietas vegetarianas y veganas.

→ ¿Cómo puedo almacenar las sobras?

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador, pero consúmelas dentro de 1-2 días.

Ensalada frutas kiwi mango granada

Disfruta de una fresca y colorida ensalada de frutas que combina el sabor dulce del mango, la acidez del kiwi y el crujiente de la granada.

Tiempo de Preparación15 minutos
Duración de Cocción0 minutos
Tiempo Total15 minutos

Creado por: Laura

Tipo de Receta: Recetas Ligeras y Nutritivas

Nivel de Habilidad: Fácil

Cantidad Final: 4 porciones

Lo Que Necesitarás

Ingredientes

  1. 2 kiwis, pelados y cortados en cubos
  2. 1 mango, pelado y cortado en cubos
  3. 1 taza de granos de granada
  4. 1 cucharada de miel (opcional)
  5. Jugo de 1 limón
  6. Hojas de menta para decorar

Pasos a Seguir

Paso 01

En un tazón grande, combina los kiwis, el mango y los granos de granada.

Paso 02

Si deseas un toque más dulce, añade la miel y el jugo de limón. Mezcla suavemente para no romper las frutas.

Paso 03

Sirve la ensalada en platos individuales y decora con hojas de menta fresca.

Información Nutricional (Por Porción)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 0.5g
  • Saturated Fat: 0g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 5mg
  • Total Carbohydrates: 38g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 25g
  • Protein: 2g