Huevos al horno con requesón

Destacado en: Recetas Ligeras y Nutritivas

Esta deliciosa receta de huevos al horno con requesón es el desayuno perfecto para empezar el día con energía. Combinando la cremosidad del requesón con la suavidad de los huevos, este plato no solo es nutritivo, sino también fácil de preparar. Añade tus verduras favoritas y algunas especias para darle un toque personal. Ideal para un brunch o una comida ligera, estos huevos son una opción sabrosa y saludable que seguramente te encantará.

Laura

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Última actualización 2025-11-23T13:32:08.093Z

Los huevos al horno con requesón son una opción perfecta para disfrutar de un desayuno saludable y delicioso. Este plato es muy versátil y permite agregar ingredientes que se adapten a tu gusto.

La versatilidad de los huevos al horno

Los huevos al horno son una opción versátil que se adapta a cualquier momento del día. Y aunque son más comunes en el desayuno, puedes disfrutar de este platillo en el brunch o incluso como una comida ligera. La combinación de huevos con requesón y verduras permite experimentar con distintos sabores, haciendo que cada preparación sea única y deliciosa.

Además, puedes personalizar esta receta según tus preferencias. Añadir diferentes verduras o cambiar las especias te permitirá crear variaciones que se ajusten a tus gustos. Esta flexibilidad convierte a los huevos al horno con requesón en una elección perfecta para quienes disfrutan cocinar y explorar nuevos sabores.

Beneficios nutricionales

Incorporar estos huevos al horno en tu dieta es una excelente forma de obtener proteínas de alta calidad, gracias a los huevos y al requesón. Ambos ingredientes son ricos en nutrientes, lo que te ayudará a mantener energías a lo largo del día. Además, puedes aumentar el contenido de fibra y vitaminas al añadir una variedad de verduras frescas.

Este platillo no solo es nutritivo, sino también ideal para quienes buscan opciones saludables sin sacrificar el sabor. Con esta receta, disfrutarás de un desayuno equilibrado que te mantendrá satisfecho durante horas, lo que la convierte en una excelente opción para comenzar el día con buen pie.

Consejos para una preparación exitosa

La clave para unos huevos al horno perfectos radica en la calidad de los ingredientes. Utiliza huevos frescos y un requesón de buena calidad para lograr una textura cremosa y un sabor delicioso. No dudes en experimentar con diferentes tipos de quesos o añadir ingredientes adicionales como jamón o espinacas para enriquecer aún más la receta.

Otro consejo importante es el tiempo de horneado. Cada horno es diferente, por lo que te recomiendo estar atento a la cocción para ajustar el tiempo según tus preferencias, especialmente en cuanto a la consistencia de las yemas. Con un poco de práctica, lograrás la combinación perfecta de texturas y sabores.

Ingredientes

Para preparar los huevos al horno con requesón, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 200 g de requesón
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 calabacín, picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Especias al gusto (p. ej. orégano, comino)

Disfruta de la frescura de los ingredientes al preparar esta receta fácil y rápida.

Instrucciones

Sigue estos pasos para preparar tus huevos al horno con requesón:

Preparar los ingredientes

Precalienta el horno a 180 °C. Lava y corta las verduras en trozos pequeños. En un sartén, calienta el aceite de oliva y agrega las verduras, cocinándolas hasta que estén tiernas.

Mezclar el requesón

En un bol, mezcla el requesón con las verduras cocidas. Añade sal, pimienta y las especias de tu elección.

Agregar los huevos

Coloca la mezcla de requesón y verduras en un molde para hornear, haciendo un pequeño hueco para cada huevo. Rompe un huevo en cada hueco.

Hornear

Lleva el molde al horno y hornea durante 20 minutos o hasta que las claras estén firmes y las yemas a tu gusto.

Servir

Retira del horno, deja enfriar un momento y sirve caliente. Puedes adornar con hierbas frescas si lo deseas.

Estos huevos al horno con requesón son ideales para disfrutar en cualquier momento del día.

Ideas de acompañamiento

Para complementar tu platillo de huevos al horno con requesón, considera servirlo con una rebanada de pan integral o una ensalada fresca. El contraste de sabores realzará la experiencia y aportará un toque refrescante. También puedes incluir una salsa de tomate o un chutney de aguacate como acompañamiento para dar un giro interesante.

Si deseas algo más sustancioso, una porción de quinoa o arroz integral al lado puede completar tu comida, añadiendo más nutrientes y haciéndola aún más saciante. Jugar con diferentes guarniciones te permitirá descubrir las combinaciones que más disfrutas.

Variaciones y adaptaciones

No dudes en adaptar esta receta a tus preferencias alimenticias. Si eres vegetariano, puedes agregar legumbres como garbanzos o lentejas para aportar más proteínas y fibra. Si prefieres una opción vegana, prueba usar tofu en lugar de huevos y requesón, aliñándolo con especias para darle más sabor.

Por otra parte, si te apasionan los sabores picantes, incorporar jalapeños o pimientos picantes a la mezcla de verduras puede dar un toque especial que elevará el plato. Estas variaciones no solo hacen la receta más interesante, sino que también se adaptan a diferentes dietas y gustos.

Imagen secundaria

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo utilizar queso cottage en vez de requesón?

Sí, el queso cottage es una excelente alternativa y también aportará cremosidad al plato.

→ ¿Se pueden añadir hierbas frescas?

¡Por supuesto! Las hierbas frescas como el perejil o la albahaca realzarán el sabor de tu receta.

Huevos al horno con requesón

Esta deliciosa receta de huevos al horno con requesón es el desayuno perfecto para empezar el día con energía. Combinando la cremosidad del requesón con la suavidad de los huevos, este plato no solo es nutritivo, sino también fácil de preparar. Añade tus verduras favoritas y algunas especias para darle un toque personal. Ideal para un brunch o una comida ligera, estos huevos son una opción sabrosa y saludable que seguramente te encantará.

Tiempo de Preparación10 minutos
Duración de Cocción20 minutos
Tiempo Total30 minutos

Creado por: Laura

Tipo de Receta: Recetas Ligeras y Nutritivas

Nivel de Habilidad: Fácil

Cantidad Final: 4.0

Lo Que Necesitarás

Ingredientes

  1. 4 huevos
  2. 200 g de requesón
  3. 1 pimiento rojo, picado
  4. 1 calabacín, picado
  5. 2 cucharadas de aceite de oliva
  6. Sal y pimienta al gusto
  7. Especias al gusto (p. ej. orégano, comino)

Pasos a Seguir

Paso 01

Precalienta el horno a 180 °C. Lava y corta las verduras en trozos pequeños. En un sartén, calienta el aceite de oliva y agrega las verduras, cocinándolas hasta que estén tiernas.

Paso 02

En un bol, mezcla el requesón con las verduras cocidas. Añade sal, pimienta y las especias de tu elección.

Paso 03

Coloca la mezcla de requesón y verduras en un molde para hornear, haciendo un pequeño hueco para cada huevo. Rompe un huevo en cada hueco.

Paso 04

Lleva el molde al horno y hornea durante 20 minutos o hasta que las claras estén firmes y las yemas a tu gusto.

Paso 05

Retira del horno, deja enfriar un momento y sirve caliente. Puedes adornar con hierbas frescas si lo deseas.

Información Nutricional (Por Porción)

  • Proteínas: 20 g
  • Grasas: 15 g
  • Carbohidratos: 5 g